Indehaver Karina tager imod i døren i caféens gårdmiljø. Foto: JP Thiede
Indehaver Karina tager imod i døren i caféens gårdmiljø. Foto: JP Thiede
Del på Facebook
Del på Twitter
Udskriv
Send e-mail

Vegansk iscafé åbnet i Dyssekilde


ÅBNING En ny iscafé - Café Fødekilden - er åbnet i den gamle stationsbygning på Dyssekilde Station.

Her byder indehaveren Karina og ansatte på is, kager, drikkevarer og lidt at spise som for eksempel sandwich.

“Jeg elsker at lave is og har puslet med det selv derhjemme. Jeg har længe drømt om at lave mit eget sted, og idéen kom, da jeg så lokalet i stationsbygningen.”

“Her er en Morten Korch-atmosfære, og hele miljøet omkring økobyen og de mennesker, der er her, sætter jeg pris på, fordi de kommer hinanden ved og dyrker nærmiljøet,” siger Karina i caféens gård.

Her er opstillet stole og borde, og ligesom de serverede produkter er det hele “bæredygtigt”, som Karina kalder det.

Alle produkter er veganske og økologiske - selv emballagen.

Caféen har åbent fredag til mandag kl. 10-17, men ejeren overvejer at udvide åbningstiden i skolernes sommerferie.


Publiceret: 23. Juni 2017 14:00
Se også:

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få de lokale nyheder hver
dag fra Halsnæs Avis

ANNONCER
Se flere
Politiken
Seneste nyt
Ekstra Bladet
Seneste nyt
Jyllands-Posten
Seneste nyt