H.C. ANDERSEN HUSET: “Der var engang en ung kvinde, der var i lære på en restaurant hos en mand, der hed Thor. En dag kom den lokale købmand på besøg med sine venner - de ville gerne lære at lave mad. Æggene, de skulle bruge i madlavningen, havde restauratøren købt hos den selvsamme købmand. Men den unge kvinde kendte ikke købmanden. Hun ville gerne gøre et godt indtryk på det mandlige selskab, så hun begyndte at fortælle alt, hvad hun vidste om æg - og om vigtigheden af at bruge helt friske æg direkte fra hønen og ikke fra en tvivlsom købmandsbutik. Det kunne købmanden ikke stå for, og så blev de gift og fik fire børn. Den ene søn blev købmand og sælger æg, blandt meget andet, og i sin fritid kommer han til kort.”

H.C. ANDERSEN HUSET: “Der var engang en ung kvinde, der var i lære på en restaurant hos en mand, der hed Thor. En dag kom den lokale købmand på besøg med sine venner - de ville gerne lære at lave mad. Æggene, de skulle bruge i madlavningen, havde restauratøren købt hos den selvsamme købmand. Men den unge kvinde kendte ikke købmanden. Hun ville gerne gøre et godt indtryk på det mandlige selskab, så hun begyndte at fortælle alt, hvad hun vidste om æg - og om vigtigheden af at bruge helt friske æg direkte fra hønen og ikke fra en tvivlsom købmandsbutik. Det kunne købmanden ikke stå for, og så blev de gift og fik fire børn. Den ene søn blev købmand og sælger æg, blandt meget andet, og i sin fritid kommer han til kort.”

Historisk hus:

Se, det var et rigtigt eventyr

UGENS POSTKORT “H.C. Andersen Huset i Asserbo. Det er lidt pinligt, men jeg har aldrig været derinde og spise! Det må komme på min 'to do'-liste, for de skulle efter sigende lave dejlig mad.”

Sådan indleder postkortsamler Niels Vad sin omtale af ugens postkort. Han fortsætter:

“Jeg har altid følt, at jeg har et særligt tilhørsforhold til stedet. Min mor og far mødte nemlig hinanden i H.C. Andersen Huset - min mor stod i lære ved Thor, og min far var på besøg med vennerne for at lære at lave mad. Min mor advarede selskabet om, at de skulle være påpasselige med købmandens æg, da man ikke vidste hvor gamle de var - så måtte min far fortælle hende, at det ikke passede.”

“Hvad han mere fortalte, melder historien ikke noget om,” lyder det fra Niels Vad.

Se, det var da et rigtigt eventyr!

At H.C. Andersen Huset har været populært igennem mange år, kan man få et indblik i ved at kikke i husets mange gæstebøger, som ligger ved restaurantens indgang. Den ene af bøgerne er helt tilbage fra 1930'erne.

kil@lokalavisen.dk

Publiceret 23 May 2018 00:00

SENESTE TV